椎茸つゆと柴漬けごはんと。
夫へのお土産は
ちりめん山椒と大安の刻み柴漬け
奈良の三輪そうめん。
来週は夫が幼馴染と宮古島に行くそうで
お互いの近況報告を兼ねて
天文館に飲みに行きました。
高海老のから揚げ
鶏皮ポン酢
シーフードサラダetc etc
その後
お土産のお相伴で我が家に。
この椎茸つゆは姑直伝⁇の味で
私流にはスライス椎茸(¥648)を水でじっくり
戻し、水を出して創味のつゆと塩で味付け。
(画像をお借りしました)
確かこんな包装でした。瑞垣だった。
水洗いしてキュッキュと麺が締まるのが
分かり、さすが古式素麺。
久しぶりの我が家晩ごはんで
刻み柴漬けを十六穀米に載せて頂きました。
食後の片付けでひと工夫したかった
ごみの始末
生は以前から冷凍していたのですが
ダイソーで大きめタッパーを購入し
冷凍庫を開けた時の見た目ストレスを
減らしました。
タッパー内にもポリ袋インで縛っています。
紙やティシュー類はラック下段に。
ラックが来るまではフックで吊るしていた
のですが・・。
しばらくは
様子見をしようと思います。
こういう時
暮らしの工夫って楽しいなあと思います。
佳き日になりますように🍀
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