若者の食欲と家族のこと

私とて

我ながらびっくりする程食べますが

コッテリ系というか

あれ？白飯そんなに食べたっけ？

と思うほど今は食欲旺盛な三男31歳

週末ごはんは

佐賀牛のバター焼き

ガーリックライス

揚げなすにネギ塩ダレを掛けたもの

このタレを気に入ってくれて

ハンドミキサーでガガっと追加で作り

自宅に持って帰りました

先週

私がバテた日の作り置きは

豚の甘みそキムチ炒めと

鶏団子スープ

お初の豚キムチだったけど

漬け物も炒め物も

隠し味の砂糖って

ほんとにいい仕事しますね

さて今日は何のリクエストが入るかな

次男の体調は比較的落ち着いていて

長男は相変わらず忙しくしてるけど

月イチで泊まりに来るし

三男は

ご近所でちょくちょく会えるし

つかずだけど

離れずの距離に子ども達がいるのは

ほんとに気持ちが安定できるというか

コロナ禍が無ければ母とは離れていたし

次男の病気が無ければ

南国に居たままだっただろうし

辛いことの中だけど

却って

家族が近くなって

寄り添うというのか

肩寄せ合うというのか

不幸中の幸い？というのか

また

元のかたちに戻れて和やかな日々

さて元気に仕事に行こう！

佳き日になりますように🍀