新玉葱を友人から頂く季節。

生では食べられないのに

さっと火を入れたシンタマは

甘くてとろけてほどけて

感激するほど大好きです。

早速お味噌汁。赤味噌で。

そして朝ごはんとお弁当には

バターで炒めた新玉葱のオムレツ

今我が家には

新玉葱、レタス、卵しかないので

お弁当もこれ。

昨日は凪良ゆうさんの『わたしの美しい庭』を

読んでいたら茄子の天ぷらというワードに

釘付けになり

茄子の天ぷら作ろうと勇んで退勤したのですが

お店にナスは無くて残念〜。夜遅かったし。

茄子買うまではNKDノー買い物ディだ！と

思うことにします。

冷蔵庫の中が空っぽになり

それはそれで気持ちがいいのと

食品廃棄が殆どないので私なりの買い物術には

なっているかもです。

肉ナイ魚ナイ芋ナイ海藻ナイの

ナイナイ弁当を持って仕事に行こう

佳き日になりますように🍀